Monday, March 24, 2008

Pizza Night!


This past weekend we had another couple over for dinner. Since the primary goal was to relax on the patio with wine in hand, we decided to keep dinner relatively simple. Homemade pizzas and salad sounded like just the ticket this Easter eve.

After watching the sunset on the patio with a glass of viognier and various munchies, we went into the kitchen to quickly whip up these amazing pies.

The first one is topped with pizza sauce, fresh mozarella, spinach, and roasted red peppers. Mmmm...cheesy!


The second one was total experimentation. Homemade onion jam, arugula, and goat cheese. A few tidbits of procuitto were a tasty last minute addition. Mmm...sweet, salt and pepper.

Finally, John made a very traditional pepperoni, cheese and black olive pie. Nothing less than spectacular,we would choose this over take out anyday. Mmmm...salty!
To accompany the pizza, we enjoyed a delicious St. Francis Claret. A blend of cab and merlot with a touch of zinfandel out of Napa. Mmmm...smooth!

8 comments:

Crazymamaof6 said...

yumm! those look heavenly! sounds like a fabulous evening!

Christine said...

Yum! I LOVE having Pizza night. Isn't it fun? I love the idea of the 2nd pizza. Gonna have to try that....

noble pig said...

Yummy! I love homemade pizza and Zin from Napa..of course.

LisaRene said...

I just love onion jam and homemade no less! Making pizzas is a great way to entertain, I bet your friends had a great time.

Karen said...

Hi Mo,

I love making homemade pizzas, and man, these look amazing.

I hope you're doing well and enjoying Spring...

I just wrote a post today that I think you might be interested in. I'm sharing some good news today.

http://testdrivekitchen.blogspot.com/2008/03/hope-springs-eternal.html

Best,
Karen

Karen said...

Hello again,
If you would like to discuss the process we're both going through further, please email me at testdrivekitchen@yahoo.com. I'm happy to share stories about the application process!

Best,
Karen

Nina's Kitchen (Nina Timm) said...

A perfect combo - pizza, good wine, good company....you are truly blessed.

den be said...

Dịch vụ chuyển phát nhanh ở tphcm ngày ngày càng phát triển góp phần nâng cao dịch vụ mua bán đặc biệt mua bán online. Nên các chuyển phát nhanh tphcm luôn được phát triển nâng cao nhu cầu phục vụ công ty doanh nghiệp. Dịch vụ chuyển phát nhanh của Công ty Proship đã được nhiều tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân yêu mến, tin cậy và hợp tác lâu dài. Trong quá trình xây dựng và phát triển, chúng tôi cong ty chuyen phat nhanh tai tphcm là hiện thân cho tinh thần trách nhiệm và trung thực, dịch vụ chu đáo và nhanh chóng. Tại thị trường Tphcm, Proship được đánh giá là một trong những Công ty Chuyển phát nhanh làm ăn có hiệu quả, uy tín, có sức phát triển và dành được nhiều cảm mến. Chuyên cung cấp các dịch vụ gửi hàng sài gòn .Ngoài dịch vụ nhanh chóng, chu đáo và giá cả hợp lý thì Proship cũng có nhiều chương trình khuyến mãi cho các khách hàng tại Sài Gòn. Nên nếu bạn là cá nhân hay công ty doanh nghiệp đang có nhu cầu sử dụng chuyển phát nhanh vào sài gòn hãy liên hệ với chúng tôi công ty Proship. Với những uy tín vốn có của doanh nghiệp, chuyển phát Proship nhận vận chuyển các loại hàng hóa và bưu phẩm theo yêu cầu của khách hàng. Với thời gian 1 ngày duy nhất cho quá trình vận chuyển hàng từ các tỉnh thành trên cả nước và chuyển phát nhanh uy tín tại sài gòn , chúng tôi sẽ nhận hàng của quý khách tại văn phòng hoặc tại nhà riêng, công ty sau đó sẽ kết nối vào Đà Nẵng và phát tận tay người nhận theo địa chỉ ghi trên bưu kiện. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng dịch vụ ship hàng Nhật chúng tôi đáp ứng cho bạn với chi phí và giá phải chăn nhất.Hay tham quan bruno xem nhiều mặt hàng thời trang khác.